Fruits

Penchons nous maintenant sur une catégorie d’aliments qui semble infinie et intarissable: Les fruits.
Il existe deux styles de fruits: Les importés et les locaux. Inutile de préciser que la différence de prix entre les deux est énorme. On peut donc trouver des pommes de Chine (surtout jaunes et rouges), des kiwis de Nouvelle-Zélande, des raisins de Californie ...
Mais il serait stupide de ne pas profiter pleinement des fruits Made in India.
Alors ici la liste est longue mais attardons nous sur les principaux:

Les apple custard
Les bananes se déclinent sous plusieurs formes et couleurs.

La "Red banana" dont on peut faire de la confiture

Celles-ci sont de petites tailles mais ont un goût inimaginable.

Pas de banales bananes ici.

Les grenades portent, ici, le nom de “Kabul” ... étonnant, non?

2009 ... Tout neuf!

Alors commençons par le commencement ... Certes il est tard mais d’après les conventions nous avons officiellement jusqu’au 31 janvier pour vous souhaiter une excellente année 2009 à tous! Voilà qui est chose faite.

Le 31, nous sommes allés avec nos amis français à “L’Orient” (qui se trouve juste à coté du Lycée d’Eva).

C'est sur le toit de cette splendide maison coloniale transformée en hôtel/restaurant que nous avons dinés. Au menu du barbecue: salades diverses, steak, brochettes de boeuf, de porc et d’agneau, ainsi que de tofu. Mais aussi crevettes géantes grillées, ... . Cécile était ravie. Nous avons même gouté au couscous, un plat pas très local je vous l’accorde mais Abdel, le manager, est d'origine marocaine ... donc ... “Il était bon comme là-bas dit!”
A minuit précise, de notre endroit stratégiquement bien placé, nous avons assisté aux feux d’artifices tirés aux quatre coins de la ville. A 00h15, les rues de la ville blanche étaient littéralement prises d’assaut par la foule en liesse. Inutile de vous préciser que le concert de klaxon était une fois de plus assourdissant.
Les gens, pour la plupart ivres (l’indien ne tient pas l’alcool), se souhaitent la bonne année en se frappant dans les mains et en improvisant une farandole bien indienne en plein milieu de la rue, tout en chantant et en criant ... Ah, les bienfaits de l’alcool!
Vers 1h00 tout se “petit” monde avait quitté le quartier du bord de mer.
Le calme après la tempête.

Ici il existe une tradition de faire des dessins sur le sol à la poudre colorée devant les habitations. En ce premier janvier, ils n’ont pas dérogé à la règle en vous souhaitant une bonne année

... toute en couleurs!
C'est aussi un jour de prière pour que l'année nouvelle amène le meilleur.

Une file interminable serpente sur les trottoirs autour de l'Ashram.

Une file indienne encore plus impressionnante (au moins 1 km) se dirige à petit pas vers le Ganesh Temple. Ici pas question d'y entrer en grandes pompes (ni en petites d’ailleurs).

Donc, sur le parcours, on trouve des stands où sont entassées les chaussures jusqu'au retour de leur propriétaire qui aura beaucoup de chance de les retrouver ...

Il risque même de repartir sans dalle!
Ok ... je sors!

Ambiances de fête

Quand on parle d’ambiances de fête, les indiens savent de quoi on parle.

C’est fait avec les moyens du bord presque “kitch”... mais avec une telle envie de bien faire que ça rend le tout très “jovial”.

Le 24 décembre, Cécile, Eva et moi sommes allés à la messe.
Non? Ben Si! Une messe célébrée en 3 langues: le tamoul, l’anglais ... et le français. Qui l’eut cru? Et outre notre présence, il y avait une autre invitée de marque: Ségolène Royale. Elle a assisté, avec ses deux filles, à une partie de la cérémonie. Nous nous sommes d’ailleurs aussi éclipsés après 1h30. Faut pas déconner ... ça commençait à faire très long. Nous avons appris le lendemain par nos amis français que la cérémonie avait durée ... tenez vous bien ... 2h45! Plus long qu’un concert de Bruce Springsteen avec les guitares électriques en moins! C’est pour dire!

En cette période d’extrême tension avec le Pakistan, suite aux attentats de Mumbai (Bombay), l’armée et les forces spéciales veillent aux grains!

Par contre dans la ville, l’ambiance est bon enfant et colorée ... comme d’hab, j’aurais tendance à dire.

Et voilà ce que ça donne quand la Laponie se retrouve en Inde par 32° ... Contraste!